היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו היין עבר תסיסה קרה ואיטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים. ליין צבע בורדו עז, בארומה שפע של גרגרי יער אדומים מתובלים בפלפל שחור, ציפורן ועצי מחט עטופים בעץ אלון משובח. טעם פירותי, מלא עגול ועדין. סיומת הרמונית, ארוכה ומרשימה.
היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו היין עבר תסיסה קרה ואיטית של 4 חודשים בכדי חרס התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים צבע היין בורדו עם גוון סגול. בארומה שפע של פרחים כהים, תבלינים עדינים ואדמה עטופים בעץ אלון משובח. טעמו מלא, רענן עם נוכחות דומיננטית של פירות שחורים וטנינים מודגשים. סיומת הרמונית, ארוכה ומרשימה.
היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו של היין בורדו צפוף עם גוון סגול. בארומה שפע של פרחים כהים, תבלינים עדינים ועלי שלכת עטופים בעץ אלון משובח. טעם מלא ועגול, טנינים בשלים קטיפתיים וסיומת רכה ועדינה. טעמו מלא, רענן עם נוכחות דומיננטית…
מורכב מבלנד של: 50% קברנה סובניון ו- 50% פטי ורדו. יין אדום יבש עם ארומה משובחת של פירות שחורים, תבלינים ים תיכוניים ומינראליות עטופים בעץ אלון. היין בעל גוף מלא, שמנוני, רך ומאוזן, טעמו ארוך מורכב ומרשים. היין התיישן 4 חודשים בכדי חרס והתיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
יין זה מורכב משני זנים בורדולזיים אציליים: 50% קברנה סובניון ו- 50% פטי ורדו. היין עבר תסיסה איטית וארוכה של 4 חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבע בורדו עוצמתי ועמוק, ארומה משובחת של פירות שחורים בשלים מאוד, תיבוליות של עלי טבק וציפורן בתוספת של עץ אלון קלוי בעדינות ומינרליות של אדמה רטובה. גוף היין…
בלנד של 2 זנים: 50% קברנה סובניון ו- 50% פטי ורדו. תסיסה איטית וארוכה של 4 חודשים בכדי חרס. התיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע בורדו עוצמתי ועמוק. ארומה עשירה ומורכבת של פירות שחורים בשלים ועץ אלון איכותי. טעם משובח, פירותי, מרוכז והרמוני. סיומת ארוכה ומרשימה.
יין זה מורכב משני זנים בורדולזיים אציליים: 75% קברנה סוביניון ו-25% פטי ורדו היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבע היין בורדו עמוק עוצמתי. ארומה עשירה ומורכבת של פירות שחורים בשלים, תבלינים חריפים ועץ אלון איכותי. טעמו של היין קלאסי, הרמוני ומתובל, תואם סגנון העולם הישן עם סיומת ארוכה…
בלנד של: 50% קברנה סוביניון, 50% פטי ורדו. תסיסה איטית של 4 חודשים בכדי חרס. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 26 חודשים. צבע אדום בורדו עמוק ארומה משובחת ומורכבת של פירות אדומים ושחורים בשלים, מתובלים בפלפל שחור ציפורן ועץ אלון קלוי. טעמו של היין פירותי, רך ועגול עם טאנינים קטיפתיים. סיומת ארוכה ועשירה.
שיכר הדובדבנים עשוי לפי מיטב המסורת המזרח אירופאית תוך התאמת הטכנולוגיה הקלאסית לפרי הישראלי. צבע רובי עז, ארומה עשירה ומורכבת וטעם עשיר עם חמיצות מרעננת ומתיקות מהנה.
