היינות של יקב קדמא
ברוכים הבאים
יקב קדמא הוא היקב היחיד בארץ אשר משתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך היצור של היינות.
היקב משלב טכנולוגיות עתיקות עם ידע עדכני, ומחדש טכנולוגיות יצור יין שהיו נהוגות בארץ ישראל בעת העתיקה. היקב ממוקם בכפר אוריה, חצי הדרך בין תל-אביב לירושלים.
ניתן לתאם סיורים וטעימות לקבוצות ובודדים.
צריכים עזרה?
🞪
×
Filter
Preview for applied filters×
Sale
מארז: שמחת החג
מארז: שמחת החג
מארז מפנק ומרשים לשולחן החג מיקב קדמא:
<strong>לייט הרווסט 2022</strong> - ין לבן חצי יבש מענבי גוורצטרמינר. צבע קש בהיר, ארומה מרוכזת של הדרים, אננס, משמש מיובש, דבר ופרחי אקליפטוס. טעם מלא, עגול ורך עם מתקתקות נעימה וסיומת רעננה, פירותית ומיוחדת.
<strong>לירה 2022 - </strong>יין זה הינו ממסך של 85% שיראז ו-15% קברנה סוביניון. עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו של היין בורדו סגול.
<strong>דבש מ- 'כרם אחינועם' </strong>- 100% דבש טהור מפרחי בר. מכוורות הנמצאות ברחבי כרמי הזיתים של כרם אחינועם. כרם אחינועם הינו עסק חברתי - כל הרווחים נתרמים ל"עמותת אחינועם" המפעילה מגוון תוכניות לקידום שוויון הזדמנויות בחברה.
/או/
<strong>ריבה של 'בוסתן' -</strong> קונפיטורה ביתית. בוסתן הוא מפעל בוטיק גלילי ומשפחתי הנמצא בישוב לוטם.
חיתוך הפרי, הבישול מתוך סירים גדולים ואותנטיים, מזיגת הצנצנות והאריזה נעשים ידנית באהבה גדולה ובתשומת לב לכל צנצנת וצנצנת. <strong>טעמים לבחירה: תפוח ופסיפלורה | אגס מרלו | תות שדה</strong>. * את הטעם הנבחר אנא ציינו בשדה 'הערות להזמנה' בתהליך התשלום בקופה באתר.
Categories: אדומים, השקה 2024, כללי, לבנים, מארזים לחג
Sale
מארז: מתוק מיין
מארז: מתוק מיין
מארז מתוק ומלא בטעמים של יקב קדמא:
<strong>פטי ורדו 2022</strong> - היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו. עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו של היין בורדו צפוף עם גוון סגול.
<strong>שיכר דובדבנים - </strong>שיכר הדובדבנים עשוי לפי מיטב המסורת המזרח אירופאית. צבע רובי עז, ארומה עשירה ומורכבת וטעם עשיר עם חמיצות מרעננת ומתיקות מהנה. לסיום מושלם של כל ארוחה.
<strong>דבש מ- 'כרם אחינועם' </strong>- 100% דבש טהור מפרחי בר. מכוורות הנמצאות ברחבי כרמי הזיתים של כרם אחינועם. כרם אחינועם הינו עסק חברתי - כל הרווחים נתרמים ל"עמותת אחינועם" המפעילה מגוון תוכניות לקידום שוויון הזדמנויות בחברה.
/או/
<strong>ריבה של 'בוסתן' -</strong> קונפיטורה ביתית. בוסתן הוא מפעל בוטיק גלילי ומשפחתי הנמצא בישוב לוטם.
חיתוך הפרי, הבישול מתוך סירים גדולים ואותנטיים, מזיגת הצנצנות והאריזה נעשים ידנית באהבה גדולה ובתשומת לב לכל צנצנת וצנצנת. <strong>טעמים לבחירה: תפוח ופסיפלורה | אגס מרלו | תות שדה</strong>. * את הטעם הנבחר אנא ציינו בשדה 'הערות להזמנה' בתהליך התשלום בקופה באתר.
Categories: אדומים, השקה 2024, כללי, מארזים לחג
Sale
מארז: אוצר הכרם
מארז: אוצר הכרם
מארז יינות אדומים בשלים ומובחרים של יקב קדמא:
<strong>פטי ורדו 2022</strong> - היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו. עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו של היין בורדו צפוף עם גוון סגול.
<strong>לירה 2022 - </strong>יין זה הינו ממסך של 85% שיראז ו-15% קברנה סוביניון. עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו של היין בורדו סגול.
<strong>קופיה 2022 -</strong> יין זה מורכב משני זנים בורדולזיים אציליים: 75% קברנה סוביניון ו-25% פטי ורדו. עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים.
צבע היין בורדו עמוק עוצמתי. ארומה עשירה ומורכבת
Categories: אדומים, השקה 2024, כללי, מארזים לחג
Sale
מארז: ענבי זהב
מארז: ענבי זהב
מארז יינות לבנים מובחרים של יקב קדמא:
<strong>מוסקט קנלי 2023</strong> - יין לבן יבש קיצי ורענן, מ- 100% ענבי מוסקט קנלי. טעמו של היין קליל, רענן מאוזן וארוך עם עשבוניות נעימה.
<strong>שרדונה 2023</strong> - יין מ- 100% ענבי שרדונה, היין תסס בחביות עץ אלון והתיישן על משקעי שמרים במשך חצי שנה. טעמו של היין מלא, רך, פירותי ורענן עם סיומת מיוחדת, ארוכה ומורכבת.
<strong>רוזה 2023</strong> - יין קיצי וקליל המיוצר מזני מורבדר (60%) מעמק יזרעאל, ושירז (40%), היין עבר תסיסה קרה וארוכה בכדי חרס. צבעו של היין וורוד עם גוון גרנאט. טעמו של היין רענן, מלא, עגול ורך עם סיומת ארוכה ונעימה.
Categories: השקה 2024, כללי, לבנים, מארזים לחג
שרדונה 2023
₪120.00
שרדונה 2023
₪120.00
יין מ- 100% ענבי שרדונה
היין תסס בחביות עץ אלון והתיישן על משקעי שמרים במשך חצי שנה.
צבעו של היין זהוב בהיר. ארומות משולבות של פרי, עץ אלון ומאפיה צרפתית.
טעמו של היין מלא, רך, פירותי ורענן עם סיומת מיוחדת, ארוכה ומורכבת.
גראנד רזרב 2019
₪200.00
גראנד רזרב 2019
₪200.00
יין הגראנד ריזרב מורכב משני זנים בורדולזיים אציליים: 50% קברנה סובניון ו- 50% פטי ורדו
היין עבר תסיסה איטית של 4 חודשים בכדי חרס, התיישן בחביות חרס במשך 24 חודשים ובחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים.
צבעו של היין בורדו עם גוון אדום כהה. ארומה עשירה ורב שכבתית עם תבלינים ים תיכוניים עדינים, עלי טבק ואדמה רטובה עטופים בעץ אלון צרפתי משובח.
טעמו של היין מלא ועשיר עם סיומת ארוכה ומרתקת.
מומלצת פתיחת הבקבוק בין חצי שעה לשעה לפני ההגשה.
לירה 2022
₪80.00
לירה 2022
₪80.00
יין זה הינו ממסך של 85% שיראז ו-15% קברנה סוביניון
היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים.
צבעו של היין בורדו סגול.
ארומה מתובלת ומורגשת של דומדמניות, אוכמניות ופטל אדום על הנוף של וניליות של עץ אלון וגרגירי פלפל שחור.
טעמו של היין אלגנטי, רענן, פירותי עם גוף בינוני ועפיצות נעימה עם סיומת ארוכה ורב-שכבתית.
קופיה 2022
₪95.00
קופיה 2022
₪95.00
יין זה מורכב משני זנים בורדולזיים אציליים: 75% קברנה סוביניון ו-25% פטי ורדו
היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים.
צבע היין בורדו עמוק עוצמתי. ארומה עשירה ומורכבת של פירות שחורים בשלים, תבלינים חריפים ועץ אלון איכותי.
טעמו של היין קלאסי, הרמוני ומתובל, תואם סגנון העולם הישן עם סיומת ארוכה ומורכבת.
פטי ורדו 2022
₪90.00
פטי ורדו 2022
₪90.00
היין עשוי מ- 100% ענבי פטי ורדו
היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים.
צבעו של היין בורדו צפוף עם גוון סגול. בארומה שפע של פרחים כהים, תבלינים עדינים ועלי שלכת עטופים בעץ אלון משובח. טעם מלא ועגול, טנינים בשלים קטיפתיים וסיומת רכה ועדינה.
טעמו מלא, רענן עם נוכחות דומיננטית של פירות שחורים וטנינים מודגשים. סיומת הרמונית, ארוכה ומרשימה.