היין מורכב מארבעה זנים: שיראז, מלבק, קברנה סובניון, פטיט ורדו. היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבע בורדו כהה עם גוון רימוני סגלגל. בארומה מורגשים תבלינים ציפורן וקינמון, עץ אלגום, דובדבנים מיובשים, עלים יבשים על אדמה לחה ביער סתווי. טעם עדין אך מורכב, עגול, רך עם סיומת פירותית רעננה.…
מורכב מבלנד של: 62% שיראז, 25% קברנה סובניון, 13% פטי ורדו. יין אדום יבש, פירותי ועשיר, עם ארומות של פרחים סגולים ותיבוליות עדינה. טעם אלגנטי, מאוזן עם סיומת מורכבת ועדינה. היין תסס ארבעה חודשים בכדי החרס והתיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
השיכר דובדבנים עשוי לפי מיטב המסורת המזרח אירופאית תוך התאמת הטכנולוגיה הקלאסית לפרי הישראלי. צבע רובי עז, ארומה עשירה ומורכבת וטעם עשיר עם חמיצות מרעננת ומתיקות מהנה.
היין עשוי מ100% פטיט ורדו אשר גדל בכרם קדמא הנושק לנחל הראל. היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשיםבכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים . ליין צבע בורדו עז , עמוק ובוהק. בארומה שפע של גרגירי יער אדומים ושחורים בשלים מאוד. ברקע פרחים סגולים , תבלינים עדינים ועץ אלון משובח. טעמו של היין מלא, מורכב, ורב…
היין עשוי מ-100% פטי ורדו אשר גדל בכרמי נחל הראל. עבר תסיסה קרה ואיטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים. ליין צבע בורדו עז, עמוק ובוהק. בארומה שפע של גרגרי יער אדומים ושחורים, מתובלים בפלפל שחור, ציפורן ועצי מחט, רמז של מנטה, עטופים בעץ אלון משובח. טעם פירותי, מלא, עגול, רך ורב-שכבתי. סיומת…
יין זה מורכב מחמישה זנים: שיראז, קברנה סובניון, מלבק, קברנה פרנק, פטיט ורדו. היין עבר תסיסה איטית של ארבעה חודשים בכדי חרס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. צבעו אדום בורדו כהה, ארומה עוצמתית ומרוכזת של פירות שחורים בשלים מאוד ומצומקים, ריבת תאנים, ניחוחות של וניל ועשן של עץ אלון קלוי. טעמו של היין מלא, מורכב, עם עפיצות…
